Ням-ням, наша трапеза Опции

[Elite]

над открытым огнем

Бананы жарить не пробовал, но, наверно, как и в случаи с сосисками, жарить их лучше не над открытым огнем, а над тлеющими углями. Результат будет гораздо лучше.)
А еще можно завернуть в фольгу картошку(только главное чтоб блестящая сторона фольги была внутри! иначе она будет отражать тепло), засыпать туда соли, закинуть в мангал и, изредка ворочая, засыпать углями. Вкусняшка. =)

[Бассара]

Салат для шашлыка:
Продукты: сыр, чеснок, морковь, маойнез, зелёный салат.
Чистим морковь и чеснок. Натираем на терке сыр, чеснок, морковь. Заправляем всё майонезом и перемешиваем. Даем настояться в холодильнике хотя бы часик, после выкладываем салат на мытые листья зелёного салата и подаем к горячему шашлыку. Вкуснятина!

[PROFF]

Яблочки в меду от PROFFa. Уровень 1.

(иммется в виду яблочки сорта ранет и мед липовый)

Ингредиенты: сок яблочный 0,5 литра (желательно отжим из своих яблочков), яблоки 2-3 кг, вода, 0,5 литра, мёд 0,2 литра.

Исполняем танец с бубном и готовим пошагово :

1) Яблочки вымыть, уложить в большую кастрюлю плодоножками (оттуда где череночек торчит) вверх.


2) Воду довести до кипения, остудить.

3) В кипяченой остывшей воде растворить мед, затем добавить яблочный сок и все круто, но спокойно перемешать.


4) Полученным сиропом залить яблочки.

5) Накрыть кастрюлю с яблочками чистой тканью (можно кухонным протным полоценцем).


6) Сверху на ткань поставить деревянную досточку и груз (кг 5 подойдёт).

7) Хранить в холодном месте дня 2-3. Потом можно есть или по банкам на отдалённую перспективу.

Отложим бубен - вкусняшка готова!

[PROFF]

Яблочки в меду от PROFFa. Уровень 2.

Ингредиенты: те же что и на 1 уровне, НО только мёд 0,3-0,4 литра

Алхимичим :

1) Яблочки вымыть, очистить, можно сделать надрезы по вдоль яблочка.

2) Обмакнуть яблочки в мёд (тратится 0,2-0,3 литра мёда)

3) Воду довести до кипения, остудить.


3) В кипяченой остывшей воде растворить 0,1 мёда, затем добавить яблочный сок и все круто, но спокойно перемешать.

4) Полученным сиропом залить яблочки.

5) Накрыть кастрюлю с яблочками чистой тканью (можно кухонным протным полоценцем).

6) Сверху на ткань поставить деревянную досточку и груз (кг 5 подойдёт).
7) Хранить в холодном месте дня 2-3. Потом можно есть или по банкам на отдалённую перспективу.


Отложим склянки и пробирки - вкусняшка готова!

Теперь не только яблочки в меду, НО И МЁД В ЯБЛОЧКАХ - двойное удовольствие.

[PROFF]

Дрожащие яблочки в меду от PROFFa. Уровень 3.

Ингредиенты: можно из 1, можно из 2 уровня (по желанию) + ЖЕЛАТИН

Варим зелье :

1) Рецепт зелья можно взять из 1, можно из 2 уровня (по желанию).

2) После хранения достаём яблочки и делаем из них подобие канапе.

3) Разводим желатин в кипячённой воде.

4) Застужаем желатиновую массу, до вязкого состояния.

5) В эту вязкую субстанцию тычим наши канапе.

6) Выдерживаем до получения желе

7) Достаём желе, режем на дольки.

Отложим ступу - вкусняшка готова!

Теперь яблочки в меду - НЕЖНЫЙ ПРОХЛАДНО-ОСВЕЖАЮЩИЙ ДЕСЕРТ.

Если это приготовит молодой человек, будьте уверены, ПОСЛЕ ЭТОГО женское расположение к вам будет завоёвано. (по крайней мере у меня проканало, сам не ожидал эффекта)

[PROFF]

P.S. Чего только со скуки в голову не придёт!!!

[AgroRoza]

Твои рецепты, а именно уровни их, напомнили покемонов)

[PROFF]

Все шло по стадиям, один был лучше другого. Чем не уровни!

[лёля]

бутерброд...от Ларисы...(его в нашей компании так называют...)
ингредиенты:

1)Шпроты...1 банка
2)Батон .....1 шт
3)Помидоры...2-3 шт
4) Сыр твердый...100-200 гр
5) Майонез....1 банка...

приготовление:
1)Этап:
Шпроты открыть и помять вилкой, чтоб не было крупных комочков
помидоры нарезать тоненькими кружочками
сыр потереть через мелкую тёрку
батон нарезать (а лучше купить уже нарезанный)
2) Этап:
берётся кусок батона, намазывается майонезом, затем шпротами...сверху кладётся помидор и посыпается сыром...
3) Этап:
Подать на стол и Приятного аппетита

[Eternal snow ang...]

Кекс из майонеза, или студенческий
Получается вкусно, но нужно следовать точно рецепту
3 яйца
1 стакан сахара
Все это взбить вместе
250гр майонеза
1ч.л.гашеной соды (какэто сделать?? берем чайную ложку соды. кидаем в кружку. затем капаем немного уксуса 70%, и добавляем водички. Появится пена, но это безопасно)
1,5 стакана муки

перед началом готовки завариваем сухофрукты - изюм, курага. но можно добавить или мак, или поджаренные грецкие орехи(предворительно измельчить) можно добавить немного натертого шоколада

делем полученное тесто на две части.
Певрая заливается в приготовленную форму(форму надо смазатьь маслом и посыпать слегка маннной крупой)
затем добавляем сухофрукты и заливаем оставшимся тестом.
Готовность проверяется зубочисткой через 15 минут. На зубочистке не должно быть теста)))

Приятного апппетита)))

P.S.Кекс нравиться парням

[Бассара]

Коктейль Русский флаг

1 часть водки
1 часть синего пепермента
1 часть красного абрикотина.
в стакан сначала наливается абрикотин, потом пепермент и уже после водка. Всё наливается в одинаковых пропорциях. Коктейль готов. Это оригинальный рецепт коктейля который пили русские офицеры во время русско-японской войны 1904-1905гг.

[Eternal snow ang...]

Салат бедняка

1 банка кукурузы
1 упаковка сухариков
чеснок - чеснок не жалейте, чем больше тем острее
майонез

Салат бОгача

1 банка кукурузы
1 упаковка сухариков
чеснок
1 вареное яйцо
грибы шампиньоны
майонез

Иногда добавляется красный нарезанный перец свежий

[AgroRoza]

Хороший рецепт, уже оба опробовал, понравились. Правда, немного отсебятины добавил, и кушал "салат Рабиновича" =)

[Eternal snow ang...]

Отсебятина это самое классное блюдо, только в меру)))

[pavel-b]

Только заметил этот раздел. Надо в закладки закинуть будет. Потом буду, если что в холодильнике есть - буду смотреть и делать. Хмм...

[Hikura]

"Ежики"

- 100 г шоколада
- 50 г слив. масла
- 2 стакана воздушного риса
- 1/з стакана изюма

Масло и шоколад растопить на водяной бане и перемешать. Добавить воздушный рис и изюм.

На пергамент с помощью двух чайных ложек выложить шоколадную смесь и поместить в холодильник на 1 ч. Подавать десерт охлажденным.

[Mad_Worm]

Девушкам вообще хорошо - захотел поесть - пошёл сварил... ©

[AgroRoza]

Девушкам вообще хорошо - захотел поесть - пошёл сварил... ©

Просто некоторые парни считают готовку "немужицким" занятием. А вот Роз спокойно и варит, и парит и тушит. Причем еда получается не только съедобная, но и вкусная и красивая.

[Mad_Worm]

Я так не считаю. Вообще негативно отношусь к фразам "мужское/женское занятие".
Прост уверен, что "поваров"-девушек заметно больше, чем мужчин :3

P.S.: Я не готовлю и не умею готовить. Поэтому питаюсь в основном вне дома. Или когда к маме приезжаю :3

[Are you sure?]

Прост уверен, что "поваров"-девушек заметно больше, чем мужчин

а о каких поварах речь? В ресторанах шеф-повара сплошь мужчины. А дома за плитой женщины стоят, да =)